桃子民间常称为“仙桃”及“寿桃”，也称为“天下第一果”，象征长寿、长生、福寿绵绵。
我国四大名著之一的《西游记》中，令我们记忆最深刻的就是孙悟空在蟠桃宴上的狂吃仙桃，让人食指大动。当时就想，那三千年一开花，三千年一结果，三千年才成熟的仙桃，真的吃了就能长生不老？自己要是能吃一颗岂不幸哉！虽然这只是吴承恩笔下的神话故事，但从中也说明了桃子对人体的好处多多。
桃子有哪些功效
1、桃子味甘酸而性热，有生津、补益、消积、补心、解渴、解劳热、润肠之功效。
2、桃仁有润燥滑肠、镇咳、祛瘀血之功，可医治闭经腹痛、便秘、瘀血障碍和高血压。
3、未成熟的小于桃与茶叶同浸共泡作为饮品，止血、有敛汗之功，可医治咳血和阴虚冷汗等症。
4、桃花有利尿、消肿之效，可用于医治浮肿腹水，脚气足肿、小便晦气和大便干结。
5、桃子含有大量的果酸和维生素，可以防止色素沉淀，预防皱纹的出现。桃子对皮肤有保湿的作用，促进血液流通，促进肌肤新陈代谢，让皮肤看起来有色泽。
6、桃可解酒，桃子中含有一种叫作烟碱酸的物质，可以促进血液循环流通，从而达到解酒的效果。
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桃子有哪些品种
1、黄肉桃品种群：果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧。
2、北方桃品种群：果实顶端尖而突起，缝合线较深。
3、蟠桃品种群：果实扁平形，两端凹入。
4、南方桃品种群：果实顶端圆钝，果肉柔软多汁。
5、油桃品种群：果实面光无毛。
食用桃子有哪些注意事项
1、糖尿病患者不宜多吃的桃子，因为桃子含糖量较高，多吃容易使血糖过高，不利于健康。
2、不易空腹吃桃子，中医认为如果空腹吃桃子的话会引起胃酸过多的问题，严重者诱发肠胃疡。3、熟透了桃子是不能吃的，虽然更甜、更烂、并容易吸收。实则不然，容易引发各种肠胃疾病。
4、一次性不能吃太多的桃子，否则易引起腹胀，还会引起生热而上火，不利于身体健康。
5、吃桃养人一定适可而止，过量的食用，容易引起上火。
6、桃子不能和甲鱼一起吃。7、还没成熟透桃子不能吃，味苦不说，吃多了会引起腹胀及其它一些疾病。
仙桃虽好，但食用也要讲究合理、合适、合规，否则就不是长生有望，而是长生无望。
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